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    花旗現金回饋悠遊卡算是很人性化的一張信用卡王品集團餐廳

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英國明星廚師廚奧利佛(Jamie Oliver)上電視燒出一道道美食,就能年收400萬英鎊(新台幣1.6億元)。不過他開在高檔街區的餐廳,卻要緊急自掏腰包近1,300萬英鎊(台幣5.2億元)才能免於破產。奧利佛的連鎖餐廳Jamies Italian幾個月前爆發財務危機,媒體爭相報導。他最近受訪表示,自己到現在還是沒搞懂怎麼會有如此戲劇性的發展,當時「真的就是花光了現金。」他這麼告訴金融時報。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }

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.innity-apps-reset { padding: 20px 0 0 !important; margin: -20px auto -10px !important; } 奧利佛1997年在倫敦一家餐廳工作時,被前來餐廳拍攝的電視製作小組發掘,進而開了自己的電視烹飪節目,成為明星主廚。20年後,他建立的王國包括電視、出版、餐廳,根據星期泰晤士報富豪榜的估算,2017年的價值達1.5億英鎊。英國衛報說,奧利佛承認自己經營的事業有40%失敗,從2014年到現在,他的財產損失累積已達9,000萬英鎊。失敗的黑歷史包括:餐廚用品烹飪教室複合店Recipease,2015年全部收掉;英國風的Union Jack酒吧餐館,去年關門;印行近10年的美食雜誌去年10月也停刊。幸好奧利佛還有個奧利佛控股公司(Jamie Oliver Holding)和奧利佛授權公司(Jamie Oliver Licensing)很賺錢。授權公司的業務包括各種授權商品、異業結合;控股公司業務包括媒體。Jamie Oliver Licensing呈報給英國公司註冊署的資料顯示,2016年的稅前獲利為730萬英鎊,較前一年成長30萬英鎊。Jamie Oliver Holding中包含了媒體的利益,更是由100萬增加到540萬英鎊。奧利佛個人分紅在2016年有1,000萬英鎊,其中600萬來自授權業務,400萬來自媒體部門。顯然,他明明靠臉吃飯就可以,但還是不斷在街坊市集開闢戰場。如果口袋夠深,錢還能繼續燒。英國名廚奧利佛經營的餐廳事業總是賠錢。 歐新社 分享 facebook 英國名廚奧利佛經營的餐廳事業總是賠錢。 歐新社 分享 facebook 英國名廚奧利佛經營的餐廳事業總是賠錢。 歐新社 分享 facebook
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